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食堂菜品制作流程圖

2017-03-19 21:00:25 55

食堂主食制作流程圖

2017-03-19 20:59:20 172

食堂各環(huán)節(jié)工作要求

一、原材料采購(gòu) 食堂設(shè)采購(gòu)員1名。采購(gòu)?fù)戤吅笳J(rèn)真填好采購(gòu)單并簽名。采購(gòu)物品回單位后交食堂庫(kù)管員驗(yàn)收簽名，采購(gòu)單一式三份，采購(gòu)員、庫(kù)管員及廚師長(zhǎng)各一份，庫(kù)管員用于月底

2017-01-07 20:37:21 143